洛神花醋 洛神花醋 一公斤的新鮮洛神花,我跟小豬撥好後,只剩下300g,好少唷! 先把洛神花洗乾淨,放在陰涼處晾乾兩天,再放進玻璃瓶中,一層洛神花,一層冰糖,慢慢鋪上去,最後倒入高粱醋,蓋上密封蓋給它慢慢發酵~好像45天就可以 房屋二胎喝了吧~ 這次做的比例~洛神花300g,冰糖600g,高粱醋600g*2瓶 秋冬季節開花的洛神花,又名?洛神葵,英文名?Roselle,別稱紅葵、山茄等,原?於印度,並分佈於熱?結婚a及亞熱帶,是錦葵科1至2年生草本植物,現多?於臺灣、菲律賓等地。因其花朵色澤鮮紅、口味獨特、並有清涼降火、生津止渴的功效,可以用它製成洛神花茶、洛神花果醬、洛神花果 酒店工作凍等等,特別在時值傳統佳節春節時分,紅豔豔的洛神花茶更增加了節日的喜慶氣氛。 據醫學證明洛神花內含花青素,黃酮素、多酚,可增加人體得賀爾蒙、防、癌護肝、解虛勞、降血脂、抑制新血管?個人信貸f變喔~一般開花,一大早開始開花至10:30就粉紅色花瓣就往內合起,傍晚至半夜就悄悄凋落,裡面的種子再慢慢長大,花萼慢慢肥大,一般開花包皆從下面往上開花,故採收時,可蹲下來,採越大顆,越肥沃多汁,若在豔 租屋陽高照下;汗流浹背;可採其嫩葉葉子來解渴囉~剛採下來的洛神花沾糖的酸甜滋味就像是戀愛的滋味。 營養學家研究指出,洛神花含豐富的花青素,這是一種生物類黃酮(又稱維生素P)的還原體,有很強的抗氧化作用,適量食用可以 婚禮顧問改善毛細血管的韌度,減緩血管硬化的速度,具預防心血管疾病及抗癌管作用。且洛神花還可改善人體的血液循環,加強末梢神經的傳導作用,讓人唇色、臉色都變得紅潤有光彩。 ★洛神花的功用:洛神花茶是甘涼飲料對虛火上升、高血壓、全身倦怠。 婚禮佈置飲後可消暑、降火、提神解勞、一日飲用數次可驅除寄生蟲及利尿。洛神葵的果實萼片含多量果膠質,可供製果醬、果汁、果凍、糖漬蜜餞及加糖釀水果酒,製品色味俱佳。洛神花茶其色及味類似酸梅茶,酸中帶甜,不僅可養顏美容更有減肥的效果。 ★洛神花蜜餞準備材料:洛?東森房屋囿?斤、糖2斤、鹽1大匙作法:1. 洛神花洗淨,加入鹽拌勻至軟。(約一天)2. 取出洛神花晒乾。3. 將洛神花裝罐,先放一層洛神花,再放一層糖,反覆至裝滿,蓋上蓋子放在陰涼處,2~3天後即可食用。 ps,請問洛神花醋的比例要怎麼放? 可以加蜂蜜一起泡嗎? 要泡幾天可以喝呢 濾桶? 答: 乾燥的洛神花:糙米醋等於1:6 濕的洛神花:糙米醋等於1:1 蜂蜜請泡一個月後再依照個人喜好適量放入 整個過程前後共泡四十五天就可以飲用。 等到第45天喝起來沒問題, 洛神花也可以一起吃沒有關係,蜂蜜加入蜜泡製經過糖化最後還是會變醋變酸.所以才會建議泡製完要喝時在加入蜂蜜調 小型辦公室味  .
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2月10日

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